中式快餐加盟連鎖店錯(cuò)誤營(yíng)銷方式
市場(chǎng)上的中式快餐加盟連鎖店應(yīng)該是一個(gè)具備發(fā)展商機(jī)的項(xiàng)目,對(duì)于很多的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),都會(huì)選擇餐飲,因?yàn)椴惋嬛腔壑x可變度大,快。但是,很多的創(chuàng)業(yè)者因?yàn)檫x擇這個(gè)項(xiàng)目而創(chuàng)業(yè)失敗了!那么對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),導(dǎo)致這樣一個(gè)結(jié)局的原因即是創(chuàng)業(yè)者遭遇了改行業(yè)的錯(cuò)誤的營(yíng)銷的。接下來(lái),全球加盟網(wǎng)就針對(duì)于創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)中式快餐加盟連鎖店的錯(cuò)誤營(yíng)銷做出了以下內(nèi)容的分析。
(1)對(duì)于顧客的需求研究不夠。
(2)長(zhǎng)期計(jì)劃重視不夠。
(3)只強(qiáng)調(diào)自己的產(chǎn)品及其特色,不注意顧客需求,不考慮如何更好地滿足他們的需求。
(4)整個(gè)行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況合格時(shí)缺少憂患意識(shí)。
(5)戰(zhàn)略性決策只在經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)嚴(yán)重困難時(shí)才加以考慮,而即使考慮的話也常只從傳統(tǒng)的生產(chǎn)導(dǎo)向、產(chǎn)品導(dǎo)向或銷售導(dǎo)向觀念出發(fā),很少想到顧客需求。
(6 )中式快餐店經(jīng)營(yíng)者常常只憑自己的經(jīng)驗(yàn)和主觀猜測(cè)進(jìn)行決策,一些可行性研究往往變成兒戲一般幼稚。
(7)快餐店內(nèi)部缺乏協(xié)調(diào)性。不與別的同行協(xié)調(diào)合作,總以為自己是對(duì)的,是重要的,比任何人都要重要。
(8)上下左右溝通不夠,“信息中斷”不時(shí)發(fā)生,于是,上下之間、部門之間誤解叢生、摩擦不斷、矛盾重重。平時(shí)不注意溝通,問(wèn)題成堆時(shí)才設(shè)法解決。
(9) 快餐店特色菜一哄而上,自己不動(dòng)腦筋,只想走捷徑去掙錢。
(10)以為銷售只是銷售人員的事,別人不必過(guò)問(wèn)和努力:全員銷售的觀念對(duì)中式快餐店的絕大部分人來(lái)說(shuō)顯得格格不入。
本文主要是針對(duì)于創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)中式快餐加盟連鎖店的時(shí)候,要注意的有關(guān)于這個(gè)項(xiàng)目的錯(cuò)誤營(yíng)銷做出的詳細(xì)內(nèi)容的分析,因此,對(duì)于中式快餐加盟連鎖店的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候,創(chuàng)業(yè)者只要是順應(yīng)了社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)和時(shí)時(shí)刻刻滿足消費(fèi)者的需求就是有利于這個(gè)項(xiàng)目在市場(chǎng)上的成功喲!
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