| 品牌名稱 | 粢飯團(tuán) | 投資金額 | 20~50萬 |
| 成立日期 | 1990-02-26 | 門店總數(shù) | 33 |
| 經(jīng)營范圍 | 小吃 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
| 加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 上海 | 合同期限 | 4年 |
| 培訓(xùn)期限 | 半個(gè)月 | 特許使用費(fèi) | 5000元 |
| 營業(yè)條件要求 | 保證金 | 4.8萬元人民幣 | |
| 加盟費(fèi) | 2萬元人民幣 |
粢飯團(tuán)是上海早飯的“四大金剛”（大餅、油條、粢飯、豆?jié){）之一。滬地人民對這種外香糯內(nèi)酥脆的“糯米包油條”可謂愛得深沉。跟著這份攻略來，準(zhǔn)備好材料，做一份粢飯團(tuán)，感悟下上海人民的早餐風(fēng)情吧！
粢飯是江南的人們喜歡的早點(diǎn)之一！大餅、油條、豆?jié){和粢飯被稱為江南早點(diǎn)的“四大金剛”，可見江南人對它的喜愛程度了。將糯米、粳米（兩米比例為3:1）摻和淘凈，倒入容器中，用冷水浸沒，至米粒吃水發(fā)漲，撈出瀝干，將米放入墊有蒸草（或紗布）的蒸桶內(nèi)，蒸桶放在裝有半鍋水的鍋上，桶底離水面稍高，用大火蒸至蒸氣上涌。面上米熟，澆淋一大碗熱水，立即加蓋再燜5分鐘即成。食用時(shí)，取消毒濕布一塊，攤在左手掌上；右手撈一團(tuán)粢飯放在濕布上攤開，包入熱油條1根，再放些食鹽，用雙手控?cái)n捏緊即成。或可加其他配料，如榨菜等，熱吃甚美，且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。用糯米蒸制成飯，裹油條包捏而成。特點(diǎn)軟、韌、脆，邊吃邊捏，別具風(fēng)味。
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? ?? ??勢之一：市場潛力大-----屬于餐飲行業(yè)，市場大。重復(fù)消費(fèi)讓你有穩(wěn)定的顧客源，同時(shí)符合人們
日益加快的生活節(jié)奏。
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