8月6日下午，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會飲食文化研究會、江蘇省餐飲職教集團飲食文化研究所在泰州召開成立大會。烹飪協(xié)會副秘書長喬德林、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會常務副會長吳百靈、泰州市商務局副局長尤正才、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會會長陳國鎖、省餐飲職教集團理事長于學榮等領導出席大會。江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位負責人、省餐飲

杭州人喜歡花錢，上半年，大家一起花掉了1605.17億元，同比增長13.1%，增幅比上年同期提高0.9個百分點，比一季度提高3.1個百分點。 這是杭州市統(tǒng)計局的較新統(tǒng)計。那么，杭州人在哪些商品上舍得花錢？ 汽車是排在首位的，這個比例超過五分之一。 汽車廠商的年中降價促銷很帶勁，此前也有關于杭州 限牌

調(diào)查結果 能量超推薦量112.6%,蛋白質(zhì)脂肪超推薦量2-3倍,西餐不超標 碳水化合物不到推薦量50%,后果 超重肥胖相關病痛上升建議每周享受幾頓西餐 每周少用幾頓中餐健康與否是由食材, 烹調(diào)方式和食用的份量/搭配比例決定的, 不能用中餐西餐簡單區(qū)分. 西餐里面有不健康的炸/烤/燒烤的肉類和又油膩又

在眾多餐飲大佬哀嘆 日子難過 的今天，黃澤圣、劉飛球兩位70后，以前都是從事與餐飲不搭界的行業(yè)，去年卻開始智慧之選餐飲，分別開出寶盛緣、青花瓷兩家 很小資 的餐館，并均稱 要把餐飲當做一輩子的事來做。 在他們餐館里，吃飯、上網(wǎng)、聊天、談生意都會享受到細致的服務，以至許多上班族把它們當做辦公室的一部分

高端餐飲企業(yè)承壓，快餐連鎖成為避風港。但全球小編了解到，在這輪擴張中不同企業(yè)的擴張速度出現(xiàn)分化。 以前一個鋪位放出來就像一個肉包扔到狗群中，大家哄搶，但現(xiàn)在一個好的鋪位放出來，各大品牌都按兵不動。 在中式快餐連鎖品牌72街總裁周明看來，大家對鋪位搶奪態(tài)度的悄然變化是當前快餐連鎖擴張態(tài)度真實的寫照。盡

人物介紹劉國梁，小藍鯨酒店董事長，烹飪協(xié)會常務理事兼美食營養(yǎng)專業(yè)委員會副主任，武漢餐飲協(xié)會會長。文/張斌圖/陳卓這個夏天，《合伙人》著實火了一把。這部向創(chuàng)業(yè)者致敬的電影，似乎在述說著一個神奇——從50后到90后，居然個個都能從電影里找到自己或者自己身邊人的影子。奧地利有名作家斯特凡·茨威格曾在《人類

數(shù)據(jù)顯示，目南餐飲業(yè)平均年收銀在6.5%以下，為近十年來較低值，行業(yè)陷入低谷。來自海南省餐飲行業(yè)協(xié)會的信息：自去年以來，在國際經(jīng)濟危機和國內(nèi)經(jīng)濟增速下滑，消費不振，通脹的大背景下，加上人力成本上升、原材料上漲、稅費過高、房租不斷攀升等，使得餐飲行業(yè)生存日益艱難。做大大眾化消費市場，提高服務質(zhì)量，成為

西溪天堂商業(yè)街開街,城西居民又多了一個周末活動的去處。杭州餐飲旅游綜合體進入萌發(fā)期 半個月前，隨著西溪天堂商業(yè)街正式開街，杭州人特別是居住在城西的人們又多了一個周末活動的去處。輕松地開車前往西溪濕地游玩一番，逛逛濕地博物館，累了就在西溪天堂商業(yè)街上的20多個餐飲店里用餐、喝咖啡，再看一場電影，或者泡