| 品牌名稱 | 雙椒雞 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
| 成立日期 | 2011-02-11 | 門(mén)店總數(shù) | 152 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 雙椒雞 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
| 加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 重慶 | 合同期限 | |
| 培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
| 營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
| 加盟費(fèi) | 20萬(wàn)元人民幣 |
雙椒雞是一道以雞肉為主料，搭配青紅辣椒和花椒等輔料制作的香辣川渝特色菜肴
雙椒雞的基本介紹?
雙椒雞是一道源自川渝地區(qū)的經(jīng)典江湖菜，以雞肉為主料，搭配青紅雙色辣椒和花椒等輔料制作而成。這道菜的特點(diǎn)是香辣過(guò)癮，帶有花椒的微麻口感，非常開(kāi)胃下飯。
主要特點(diǎn)
?主料選擇?：
通常使用雞腿肉或雞胸脯肉，雞腿肉因更嫩滑而更受歡迎。
也有使用土雞肉的版本，土雞肉質(zhì)更緊實(shí)香味更濃。
?核心輔料?：
青紅雙色辣椒(如二荊條等)提供鮮辣口感。
紅花椒帶來(lái)獨(dú)特的麻香風(fēng)味。
?風(fēng)味特點(diǎn)?：
香辣濃郁，辣中帶鮮，花椒的麻味與辣椒的辣味形成"雙椒"特色。
雞肉通常炒至干香，越嚼越有味。
常見(jiàn)做法
?腌制雞肉?：用鹽、料酒、生抽等調(diào)料腌制，使雞肉入味。
?過(guò)油處理?：先將雞肉炒至斷生或微焦，鎖住肉汁。
?爆香調(diào)料?：將花椒、辣椒、姜蒜等輔料炒香。
?合炒調(diào)味?：后將雞肉與調(diào)料合炒，加入生抽、糖等調(diào)味。
食用場(chǎng)景
特別適合下酒、下飯。
是川渝地區(qū)家常菜和餐館常見(jiàn)菜品。
這道菜在不同地區(qū)有細(xì)微變化，但核心在于"雙椒"(青紅辣椒和花椒)的組合，以及雞肉的香辣口感。
市場(chǎng)前景
雙椒雞以其獨(dú)特的口味和豐富的產(chǎn)品線吸引了大量消費(fèi)者，市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。雙椒雞作為行業(yè)內(nèi)的前沿者，通過(guò)提供很好的加盟服務(wù)和產(chǎn)品，贏得了廣泛的認(rèn)可和信賴。其市場(chǎng)廣，吸金無(wú)限量，深得加盟商和消費(fèi)者的喜愛(ài)?，歡迎有志之士加盟共創(chuàng)輝煌。
選址評(píng)估：公司團(tuán)隊(duì)為合伙人評(píng)估定位，實(shí)地考察鋪位的可做性和初步定位。
店面設(shè)計(jì)：為每個(gè)合伙人的店量身打造店面形象，統(tǒng)一形象風(fēng)格。
人員培訓(xùn)：公司會(huì)對(duì)工作人員進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，幫你打造一支素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
設(shè)備采購(gòu)：采購(gòu)團(tuán)隊(duì)為合伙人采購(gòu)所需餐飲設(shè)備，全部低價(jià)購(gòu)入。
定期督導(dǎo)：督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，不定期對(duì)全國(guó)店鋪進(jìn)行督導(dǎo)、診斷，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決問(wèn)題。
應(yīng)季促銷：節(jié)日期間，公司統(tǒng)一促銷活動(dòng)，提供海報(bào)、宣傳畫(huà)冊(cè)、促銷贈(zèng)品等。
運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：大力支持合作店運(yùn)營(yíng)過(guò)程，提前進(jìn)駐運(yùn)營(yíng)經(jīng)營(yíng)，為合作店順利開(kāi)業(yè)。
研發(fā)支持：不斷進(jìn)行新系列研發(fā)，復(fù)制推廣方案，并長(zhǎng)期提供各種料包、醬包。
廣告支持：在各種紙質(zhì)、戶外、電視等媒體投放廣告，提高品牌美譽(yù)度，推動(dòng)銷售。
物流支持：全天提供即時(shí)響應(yīng)式物流服務(wù)，為合作店及時(shí)、迅速采購(gòu)發(fā)貨。
1、前期申請(qǐng)
電話咨詢，申請(qǐng)加盟區(qū)域，經(jīng)確認(rèn)后和負(fù)責(zé)本區(qū)域的經(jīng)理聯(lián)系、面談。簽訂加盟協(xié)議并繳納相關(guān)費(fèi)用后公司安排市場(chǎng)中心人員對(duì)選定的店面進(jìn)行驗(yàn)收定址。
2、培訓(xùn)
簽訂協(xié)議后，按公司安排時(shí)間，到指定培訓(xùn)地點(diǎn)參加培訓(xùn)和開(kāi)業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)（為期一周）。培訓(xùn)結(jié)束后接受公司的考核，考核后方可籌備下一步的工作。
3、裝修
為確保連鎖店形象統(tǒng)一，各連鎖店均需用公司提供的統(tǒng)一的裝修效果圖和平面圖進(jìn)行施工，裝修完成后，向公司或負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域經(jīng)理申請(qǐng)驗(yàn)收，驗(yàn)收后方可申請(qǐng)開(kāi)業(yè)。
4、開(kāi)業(yè)
開(kāi)業(yè)前3-7天，向公司物流部提出訂貨申請(qǐng)，公司收到貨款之后，方可發(fā)貨。
開(kāi)業(yè)前3-7天，向負(fù)責(zé)本區(qū)域的經(jīng)理提出開(kāi)業(yè)申請(qǐng)，提出區(qū)域經(jīng)理到現(xiàn)場(chǎng)幫扶指導(dǎo)申請(qǐng)。
開(kāi)業(yè)7天內(nèi)，由公司安排帶店技師全程跟進(jìn)指導(dǎo)。
1、對(duì)事業(yè)充滿熱情，愿積極投入事業(yè)。
2、認(rèn)同品牌經(jīng)營(yíng)理念，服從總部機(jī)構(gòu)的管理，積極配合總部的市場(chǎng)動(dòng)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
3、自覺(jué)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，具有合格的從業(yè)道德和持久經(jīng)營(yíng)的決心。
4、具有與規(guī)模相當(dāng)?shù)捻?xiàng)目基金,自有或租賃經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
5、誠(chéng)信、勤勉、有上進(jìn)心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。
6、不甘于平凡的人，有門(mén)店經(jīng)營(yíng)沒(méi)有起色的人群。
7、認(rèn)同經(jīng)營(yíng)理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
8、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
9、有相應(yīng)的能力和意識(shí)。
10、有一定的起動(dòng)資金、市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，具備較強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)、共同發(fā)展的信心。
11、加盟商具有合格的信譽(yù)基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)熱情。
12、認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展目標(biāo)，愿與公司攜手，共同開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
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