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速凍草莓加盟

速凍草莓加盟店
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【速凍草莓】 速凍草莓誠邀加盟

  • 投資金額
    10~20萬
  • 所屬行業(yè)
    食品 > 方便食品
  • 成立時(shí)間
    2006-02-09
  • 門店總數(shù)
    102家
  • 加盟區(qū)域
    全國
  • 適合人群
    在崗?fù)顿Y
  • 經(jīng)營范圍
    草莓
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速凍草莓總部

  • 企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
  • 注冊資金100萬元
  • 所在地上海市長寧區(qū)
  • 備案企業(yè)
  • 企業(yè)認(rèn)證
  • 投資保障
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  • 加盟詳情
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品牌名稱 速凍草莓 投資金額 10~20萬
成立日期 2006-02-09 門店總數(shù) 102
經(jīng)營范圍 草莓適合人群 在崗?fù)顿Y
加盟區(qū)域 全國 是否有區(qū)域授權(quán) 否
品牌發(fā)源地 上海 合同期限
培訓(xùn)期限 特許使用費(fèi)
營業(yè)條件要求 保證金
加盟費(fèi) 20萬元人民幣    

速凍草莓加盟詳情

  速凍草莓是一種以草莓為主料制作的美食,需要密封凍結(jié)儲(chǔ)藏。

  基本介紹

  選用新鮮、無病蟲、無損傷、八九成熟的草莓果作原料。用流動(dòng)清水沖洗去泥土雜物,然后摘去果蒂、萼片,并按大小規(guī)格分級(jí)。不加糖的可將整果直接速凍;若加糖,先將草莓按果重量的17%~25%加入白糖充分拌勻,按定量裝入薄膜食品袋內(nèi)密封好,放在凍結(jié)裝置內(nèi)快速凍結(jié),在40~60分鐘內(nèi)迅速達(dá)到-35℃。凍結(jié)后,就可裝箱外運(yùn)銷售。食用時(shí),未加糖的凍果以半解凍為好,加糖的可完全解凍。速凍草莓的食用方法多樣,可以稍微化凍后直接食用,也可以徹底化凍后熬成草莓醬、煮成糖水草莓或作為甜點(diǎn)餡料?。此外,速凍草莓在冷藏庫中可以保存12-18個(gè)月,解凍后在5℃-10℃下緩慢解凍80-90分鐘,品質(zhì)很佳?。

  速凍草莓不僅方便快捷,還能在不同場合作為零食和食材使用,適合現(xiàn)代人的生活需求?

  工藝流程

  原料→分級(jí)→去蒂→清洗→加糖→凍結(jié)

  操作要點(diǎn)

  (1)原料 選用成熟、色澤鮮紅艷麗、肉質(zhì)細(xì)嫩、無中空、籽少、香氣濃郁的草莓。采收、運(yùn)輸時(shí)應(yīng)輕拿輕放,裝箱時(shí)不宜太滿,避免太陽直射。

  (2)分級(jí) 按果實(shí)大小和色澤分級(jí),按大小分為20毫米、20~24毫米、25~28毫米,28毫米以上四級(jí)。果實(shí)紅色應(yīng)占果面的2/3以上。

  (3)去蒂 分級(jí)后去掉果蒂,去蒂時(shí)注意不要損傷果肉。一手輕拿果實(shí)另一只手輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)去掉蒂。

  (4)清洗 去蒂后的草莓用流水漂洗2~3次除去泥沙、污物等。

  (5)加糖 清洗干凈后的草莓整粒加糖漿浸漬,糖漿濃度為30%~50%,也可按果:糖為3:1的比例加白砂糖均勻撤在果面,用聚乙烯袋裝袋密封。

  (6)凍結(jié) 在-35℃以下的溫度快速凍結(jié),一般要求在10分鐘左右凍至-18℃。需要切片的草莓切片厚度約為4毫米,然后撒糖、包裝,送人-34~-40℃溫度下凍結(jié),于-18~-20℃溫度下貯藏。

速凍草莓實(shí)惠

速凍草莓加盟優(yōu)勢

速凍草莓好吃

  市場調(diào)研:實(shí)地考察加盟商當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)條件、市場條件、競爭對(duì)手情況調(diào)研,針對(duì)加盟商的不同環(huán)境制定營銷方式;

  店面選址:選擇符合公司要求的商業(yè)地段店面開發(fā)、客戶流量、商場檔次、經(jīng)營環(huán)境;

  店面設(shè)計(jì):統(tǒng)一根據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn),精致裝修設(shè)計(jì)門店;

  產(chǎn)品配置:提供全較新的產(chǎn)品原料以及自有工藝,結(jié)合加盟商當(dāng)?shù)貙?shí)際環(huán)境制定優(yōu)佳產(chǎn)品組合;

  設(shè)備技術(shù):提供優(yōu)異設(shè)備技術(shù)支持,經(jīng)專業(yè)人員指導(dǎo)上手快不出錯(cuò);

  人員培訓(xùn):店長、營業(yè)員的銷售技巧、職業(yè)禮儀、企業(yè)文化、品牌形象、知識(shí)等方面給予專業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo);

  營銷策劃:公司定期指派專人為加盟商進(jìn)行銷售指導(dǎo),并提供相應(yīng)的營銷方案;

  售后完善:公司擁有專業(yè)的售后客服團(tuán)隊(duì),任何問題都可電話、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)為加盟商解決。

  產(chǎn)品創(chuàng)立:與強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)合作,創(chuàng)立產(chǎn)品的開發(fā),并及時(shí)與加盟商溝通上市。

  店面裝修支持免費(fèi)提供從尺寸測量、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、材料采購、工程裝修、施工監(jiān)理在內(nèi)的服務(wù),確保統(tǒng)一的形象標(biāo)準(zhǔn)和裝修質(zhì)量;

  物流配送支持按訂單處理流程提供及時(shí)、準(zhǔn)確的物流配送服務(wù),根據(jù)新品上市周期及加盟商銷售、庫存情況,及時(shí)配發(fā)新品,確保產(chǎn)品迅速進(jìn)入市場。

  店鋪考察 總部派市場經(jīng)理進(jìn)行店鋪考察

  裝修指導(dǎo) 總部提供統(tǒng)一的專賣店設(shè)計(jì)方案,店面裝修可派施工監(jiān)理全程跟進(jìn)指導(dǎo)

  開業(yè)指導(dǎo) 總部派培訓(xùn)師親臨門店現(xiàn)場指導(dǎo),免費(fèi)提供品牌運(yùn)營培訓(xùn)教材

  開業(yè)支持 價(jià)值200優(yōu)惠開業(yè)物料(授權(quán)書授權(quán)牌宣傳海報(bào)促銷單頁展架裝修方案音樂光碟經(jīng)營大典店鋪經(jīng)營培訓(xùn)教程等等)

  免費(fèi)提供促銷活動(dòng)方案和設(shè)計(jì)新開店的pop的促銷品支持

  支持政策:按面積和業(yè)績分3年報(bào)銷


速凍草莓加盟流程

  1、初步了解

  創(chuàng)業(yè)者留下您的聯(lián)系方式,可以先對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行初步了解。

  2、實(shí)地考察了解

  加盟前,需對(duì)該品牌有足夠的了解,因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。

  3、提出加盟申請(qǐng)

  對(duì)實(shí)力認(rèn)可后,確定要加入其中的創(chuàng)業(yè)者,可向總部提出加盟申請(qǐng),表明自己的加盟意愿。

  4、簽訂合同

  符合總部加盟資格的加盟商,可簽訂加盟合同。

  5、店鋪選址

  加盟申請(qǐng)者必須在當(dāng)?shù)胤比A商圈有自備或能夠租賃之店面,店鋪需要總部評(píng)估。

  6、店面裝修

  按照總部設(shè)計(jì)的裝修方案,對(duì)加盟店進(jìn)行裝修,提高/增加全國加盟店的統(tǒng)一性。

  7、培訓(xùn)

  總部為加盟商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)培訓(xùn),提高/增加加盟店經(jīng)營更順手。

  8、開業(yè)籌備

  辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書,之后進(jìn)行開業(yè)策劃及前期宣傳準(zhǔn)備。

  9、盛大開業(yè)

  所有開業(yè)準(zhǔn)備就緒后,盛大開業(yè)。正式營業(yè)后總部全程跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營運(yùn)作,提供產(chǎn)品升級(jí)、管理優(yōu)化、技術(shù)培訓(xùn)等長期經(jīng)營支持。


速凍草莓加盟條件

  1、認(rèn)同品牌的經(jīng)營理念和企業(yè)文化,愿意長期合作共同發(fā)展。

  2、具有合法的經(jīng)營資格。包括:營業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記等相關(guān)證件。

  3、具備開設(shè)店和店面正常運(yùn)轉(zhuǎn)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

  4、有符合代理規(guī)定的店面。

  5、管理團(tuán)隊(duì)及完整的經(jīng)營策略。

  6、有強(qiáng)烈的事業(yè)心,責(zé)任感,能夠把主要精力投入到品牌的經(jīng)營推廣中。

  7、經(jīng)銷商在當(dāng)?shù)赜泻细竦纳虡I(yè)信譽(yù)和行業(yè)口碑。

  8、經(jīng)銷商不得經(jīng)營與品牌相沖突的商品,不得將別的商品冒名品牌經(jīng)銷。

速凍草莓旗下品牌

  • 速凍草莓
    速凍草莓 投資額:10~20萬 門店數(shù):102家 查看詳情
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速凍草莓分店信息

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  • 千萬口碑
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  • 優(yōu)勢二:大牌聯(lián)盟
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