布袋饃發(fā)源地-四川省，在民權縣有專門生產布袋饃的加工廠，開有直營店。業(yè)精于專，我們始終專注于布袋饃，在傳統(tǒng)的基礎上不斷改進和發(fā)展，終形成了布袋饃香味突出、醬味適中、鮮香可口的優(yōu)佳口感，這就是我們競爭力的所在之處。

　　熬制醬料是布袋饃核心的技術，能影響到布袋饃的是否好吃。布袋饃有嚴格量化的材料比例，嚴格的逐次投料順序，嚴格的溫度與時間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了，而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。

　　外面的饃是整個布袋饃具特色、能吸引人的地方。與炸的餅相比，蒸出的饃正好可以解除油膩，與炸的串串是很好的搭配，兩者缺一不可。布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎上加以改進，嚴格控制比例與時間，確保做出的每一個饃都外表美觀、松軟可口，質量始終如一。并且做饃的效率更高、速度更快。

　　除了醬料與饃的制作，還有很多細節(jié)性的問題需要注意。比如食材的選購、炸串時油溫的控制、不同材料的優(yōu)佳油炸時間等，都會終影響到布袋饃的口感。要做布袋饃并不難，要想做出很好吃的布袋饃卻沒有那么容易。